ANTEPASTOS E MOLHOS
CONSERVA DE TOMATINHO FAZENDICES - 240g
Nosso queridinho vem de uma receita de família, presente na minha casa há anos! Para nós, ele vai bem em qualquer refeição que fazemos por aqui!
Essa conserva deliciosa de Tomatinho é feito com tomate do tipo sweet grape, azeite, alho, chimichurri, sal e vinagre.
Fica deliciosa para o café da manhã, almoço ou jantar! Pode ir como acompanhamento de saladas e peixes, vinhos secos e cervejas leves. Para o café da manhã, cai bem com tapioca, ovos ou só por cima de uma torradinha. Damos várias ideias de utilização em nosso e-book, na aba "receitas".
CONSERVA DE BERINJELA À FELIPPO FAZENDICES - 240g
Essa berinjela em conserva veio da contribuição da minha madrasta, que já foi parceira de trabalho e nos deixou essa "herança", para ajudar a espalhar momentos mais aconchegantes pelo mundo!
A receita é dela, e a família toda adora!
Juntamos berinjela, azeite, vinagre de maçã, salsinha, cebolinha, orégano, alho, pimenta rosa, coentro, pimenta calabresa e tomilho.
Quando meu pai não come tudo de uma vez, usamos bastante em aperitivos, com um queijo meia cura e torradinhas caseiras. Mas confesso que assalto a geladeira à noite também... e tem mais dicas de como utilizá-la em nosso e-book, na aba "receitas".
CONSERVA DE ABOBRINHA ITALIANA FAZENDICES - 240g
Nossa Abobrinha surgiu de um pedido muito especial. Um ateliê de pães artesanais queria muito uma base para a Focaccia deles. Pensamos em algumas opções, mas todos os pensamentos nos levavam a um só: a abobrinha! Depois de alguns testes... Voilà! Nasce mais uma conserva delíciosa para a família Fazendices.
Nela temos abobrinha italiana, azeite, lemon pepper, vinagre e sal.
Fica DIVINA em uma bruschetta com um queijo mais pastoso (recomendamos o Brie) e geléia (a de damasco... hummmm). Na pizza então, nem falo nada! Minha filha come de colherada... e nem preciso dizer, né? Tem mais dicas no nosso e-book! Corre na aba "receitas".
CONFIT DE COGUMELO FAZENDICES - 240g
Até poderia encontrar uma história bonitinha para nosso Confit, mas a razão dele é simplesmente minha paixão por cogumelos. Obrigada, tia, por me ajudar a achar a harmonização perfeita!
Nessa conserva tem shimeji, shitake, paris, azeite, alecrim, alho, shoyu, vinagre, sal e pimenta.
Eu como (porque não me controlo mesmo) no café da manhã com tapioca, no almoço com a salada, no lanche com omelete ou a torradinha. Já fiz no risoto e no macarrão, coloquei na pizza e em bruschetta! Combina com tudo!
Para beber, vinho seco e cervejas caem muito bem. E se precisar de mais ideias, corre no nosso e-book, na aba "receitas".
CAPONATA DE JILÓ FAZENDICES - 240g
Assim como a Abobrinha, nosso Jiló já chegou quebrando tabus!
Desafia os paladares mais sensíveis ao amargor tradicionalmente encontrado nesse fruto, pois o amargo aqui virou coadjuvante e o sabor das especiarias dá um toque especial!
Pode ser usada em aperitivos, com queijo meia cura, bruschettas, massas, omeletes, tapiocas, pizza, sanduíches...
Para beber: uma cerveja beeeeeem gelada!
ALHO E FLOR DE SAL FAZENDICES - 240g
Mais um sabor diretamente da minha mesa para a sua! É com muito prazer que divido meu amor por alho com vocês! ;)
Arrisco dizer que é nosso antepasto CORINGA, mais do que qualquer outro! Aqui em casa, uso sozinho, amassadinho numa torrada ou bruschetta, inteiro na salada, no arroz, nos molhos para carnes...
E pra beber? Tudooooooo!!!! E tem mais dica na aba "receitas", corre lá!
DEDO DE MOÇA FAZENDICES - 240g
Os pimenteiros de plantão agora tem um produto só pra eles!!! Dedo de Moça é uma conserva à base de cebola, que leva páprica doce, cardamomo, lemon pepper, vinagre e, claro, a estrela da receita: Pimenta Dedo de Moça!
Essa aqui é ardida "com força", aquela ardência acompanhada de sabor e textura, que pode ser combinada com carnes, queijos (inclusive ajudando a reduzir a picância e acentuar o sabor), saladas, hamburguer.... affe! Já aguei só de escrever!
E pra beber? Uma boa IPA!! E bora na aba "receitas" para abrir a mente e ver mais maneiras de usar!
MOLHO CHUTNEY DE MANGA FAZENDICES - 240g
Foi aqui que tudo começou! A ideia surgiu como uma solução para substituir aqueles molhos artificiais de prateleira, principalmente em nossos churrascos.
Além da manga, temos cravo, canela, gengibre, pimenta, açúcar mascavo, açúcar refinado e vinagre. Essa combinação é delíciosa e deixa um gosto bem marcante!
Já dei a dica para a harmonização com carnes, agora, se perguntar para o meu namorado, ele vai dizer que é para usar em tudo (e muito!), mas que no quibe da mãe dele é obrigatório! Para beber, Pilsen e Lager acompanham muito bem! E tem mais receitas no nosso e-book, corre na aba "receitas e se joga!
MOLHO PESTO NEGRO FAZENDICES - 240g
"Fernanda, você PRECISA vender aquele seu pesto maravilhoso!"
E desse jeito minha irmã escolheu nosso quinto produto...
Usamos manjericão desidratado, azeite, alho, queijo parmesão, noz pecan e sal.
Minha irmã come com TUDO, minha filha ama no macarrão... sugerimos também como acompanhamento de carnes mais fortes, saladas e massas. Para beber, vinhos e cervejas de sabor mais marcante.
COLHER
COLHER INOX CABO CURVO - VERTICAL
Colher com cabo curvo VERTICAL, anti gotejamento, linda, fofa e super prática!
Você pode usar em nossas conservas, mas também pode usar na sua xícara de chá e café!
Deixa qualquer presente ou lembrancinha MUITO MAIS personalisada!
PANOS DE PRATO
PARA SAIR DO ÓBVIO
A cozinha às vezes pode ser estressante, então nada melhor que levar um pouco de diversão pra lá, certo?
Estamos sempre atrás de novos fornecedores, novas frases e novas experiências para você!
Então esse cantinho da loja (e do site) está sempre em constante mudança.
Veja o que temos pra hoje!